特朗普指责肉类加工商勾结以推高牛肉价格

干旱天气迫使马拉·拉米雷斯于2025年7月22日在佛罗里达州迈阿密一家杂货店为顾客切牛肉。（乔·雷德尔 / 盖蒂图片社）

要点

• 唐纳德·特朗普总统敦促司法部调查美国肉类加工公司涉嫌操纵价格。
• 牲畜期货价格在过去一个月下跌5.3%，但仍比一年前高出21%，而牛肉价格已创下历史新高。
• 截至6月底的季度，泰森食品的牛肉业务平均牛肉价格上升10%，但销售量下降3%。

唐纳德·特朗普总统呼吁司法部调查美国肉类加工公司，指控其“非法串通、价格操纵和价格操控”，以推高牛肉价格。

他在社交媒体帖子中写道：“我们将始终保护我们的美国牧场主，而他们正被主要由外国控股的肉类加工公司所指责，这些公司人为抬高价格，危及我国食品供应的安全。”

特朗普在帖子中表示，尽管牛只价格已大幅下跌，但盒装牛肉价格却上涨。“你知道这其中有蹊跷，”他写道，“我们会很快查明真相。”

肉类工业协会（代表数百家肉类加工和处理企业）首席执行官朱莉·安娜·波茨在一份声明中表示：“尽管消费者牛肉价格高企，但由于牛只价格创下历史新高，肉类加工企业实际上正在亏损。”“一年多来，由于牛只供应紧张而需求强劲，牛肉加工企业一直处于亏损状态。”

她指出，牛肉行业“受到严格监管”，市场交易“透明公开”。肉类工业协会称，欢迎就牛肉价格可负担性进行“基于事实的讨论”。

干旱迫使许多农民缩减牛群规模。过去一个月，活牛期货价格下跌5.3%，但仍比一年前高出21%。

今年牛肉价格已升至历史新高。根据美国劳工统计局数据，截至9月，生牛肉牛排价格为每磅12.26美元，比一年前的10.89美元上涨。

美国主要肉类加工企业，包括泰森食品、嘉吉、国家牛肉加工公司和巴西巨头JBS，控制着牛肉加工市场的大份额。尽管价格操控的指控并非新鲜事——这些公司过去曾否认不当行为——但此次对联邦调查的呼吁则反映出政治和监管压力的增加。

周五下午，特朗普发文后，泰森和JBS的股价双双暴跌，但稍后有所回升。泰森股价收市时上涨1.9%，而JBS下跌3.6%。嘉吉和国家牛肉加工公司并非上市公司。

截至6月底的季度，泰森的牛肉业务报告平均牛肉价格上涨10%（与去年同期相比），但销售量下降3%。该业务本季度调整后的运营亏损为1.51亿美元，比去年同期高出一倍多。

泰森将于周一报告截至9月底的财年第四季度业绩。

同样，JBS北美牛肉业务在6月季度的亏损超过3亿美元，几乎是去年同期亏损的两倍，亏损率为4.6%——尽管由于牛肉价格上涨，销售额美元价值增长6%。

该公司在财报中称，美国牛肉业务面临“不利的牛只周期”，因牲畜成本与牛肉价格之间的差距收窄。

JBS将于11月13日报告第三季度业绩。

除了这些大型企业外，全美还有超过1700家小型肉类加工厂，多为家族企业，服务于全国各地社区，其中许多由美国肉类加工协会代表。

“虽然仅凭一条社交媒体帖子无法判断司法部调查的范围，但这些小型加工厂肯定没有操纵价格或进行价格操控，”美国肉类加工协会执行主任克里斯·杨表示。

他表示，影响价格高昂的因素有很多，其中最主要的是几十年来最低的牛肉库存。“我们许多加工厂都难以获得足够的牛只进行加工，目前产能仅运行在70%左右，”杨说。

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